Revuelto de tofu con setas

Ingredientes:
1 Tofu (picado)
1 Cebolleta (picada)
1 Manojo de ajos tiernos (picados)
1 Bandeja de setas (troceadas)
Perejil (picado)
Sal
Aceite
Tamari
Elaboración:
En una sartén con un poco de aceite, saltear la cebolleta y los ajos tiernos con una pizca de sal, antes de que tome color añadir las setas, dejar que suelten todo el liquido y cuando se haya evaporado añadir el tofu y saltearlo mezclando todos los ingredientes.
Condimentar con tamari y perejil, seguir mezclando unos minutos más.