INGREDIENTES
½ kg de acelgas lavadas y troceadas
1 Patata troceada
Ajos laminados
1 Cucharadita de postre de pimentón (Dulce o picante al gusto)
Aceite
Sal
ELABORACION
En una olla con agua y sal hervir las acelgas y la patata unos quince minutos aproximadamente. Escurrir y reservar.
En una sartén con un poco de aceite, freír los ajos, cuando vayan tomando color poner el pimentón junto a la patata y la acelga, saltear unos minutos y servir.
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